L’ambre gris est une substance naturelle très convoitée dans le monde de la parfumerie. Certains créateurs comme Chanel ou Lanvin l’utilisent dans leurs fragrances de marque. Depuis plusieurs années, la découverte de l’ambre gris par des personnes chanceuses les ont rendues riches car cet ingrédient vaut de l’or.

D’où vient l’ambre gris ?

L’ambre gris est secrété par les cachalots. C’est une substance grasse qui se tapit dans leurs intestins afin de les protéger contre la dureté des aliments qu’ils ingurgitent. On peut identifier l’ambre gris du cachalot aux perles fabriquées par les huitres. Lorsque le bol alimentaire de cet animal entrera en contact avec ses secrétions biliaires, les éléments indigestes seront recrachés à l’extérieur. Il est possible que les cachalots rendent plusieurs centaines de kilos d’ambre gris au milieu des océans. Au fil du temps, ces derniers durcissent et leur odeur s’améliore.

L’utilité de l’ambre gris

L’ambre gris est principalement utilisé dans le domaine de la parfumerie. Si autrefois, les créateurs en font usage pour fabriquer un parfum à la fois authentique et très onéreux, sa rareté les a incités à modifier son utilisation. En effet, quelques grammes peuvent déjà apporter une modification notoire dans une essence. Dans les parfums de marque, l’ambre gris permet de fixer leur odeur sur la peau et rehausser leur senteur. Il procure également à certaines fragrances une odeur musquée. Actuellement, l’usage de cet ingrédient est de plus en plus délaissé au profit de son molécule de synthèse à cause de sa rareté et de son prix extrêmement élevé : plus de 1 000 euros les 100 grammes.